手先を使って脳を活性化!高齢者のための簡単料理教室

公開日:2020年5月1日 更新日:

こんな人におススメ!

  • 簡単に出来る料理が知りたい人
  • いつもと違った味付けを知りたい人
  • みんなでワイワイ楽しく料理をして一緒に食べたい人

健康で長生きをするには食生活がとても大切です。
歳を重ねると料理が面倒になったり、出来あせのもので済ましてしまったり、
1人暮らしになるといつも同じものを食べてばかりになることもあります。

食生活の乱れは、栄養の偏りや生活習慣病も影響します。

毎日の食事を見直し、健康長寿を心がけた食生活を送る一歩にもなります。
また料理することは、手順を考え、味付けや盛り付けをして脳を活性化させます。料理を楽しむことで認知症の予防も期待できます。

また家に籠りがちな生活の中で、他者と関わる機会を増やすためにもみんなで一緒に作り、食べて、コミュニケーションをとることはとても大切です。

この講座では難しい料理は作りません。
簡単で家に帰っても出来るメニュー、はじめての方でも、男性でも作れるメニュになります。

-

執筆者:有賀 八重

関連記事

南牧で育った藍でストールを染めよう!藍の生葉染め体験教室開催しました。

暑い日が続きますが、南牧村で育つ藍は元気いっぱいに育っています。沢山の太陽を浴びて育った藍の生の葉っぱを使って「藍の生葉染め教室」を開催しました。キャンセルもあったので結果的に少人数すぎるプライベート …

南牧ふるさと染め・藍染めレースのマスク

南牧ふるさと染めの藍染めレースの新しいデザインのマスクが出来ました!南牧村の滝をイメージしたような爽やかな青色で、植物をあしらったレースのデザインは大人可愛い仕上がりです。レースから覗く白地が柄を引き …

南牧で育った藍でストールを染めよう!藍の生葉染め体験教室開催します!

夏のお楽しみといったら藍の生葉染め。新鮮な藍の生葉が育つ夏でないと出来ない期間限定の体験です。青い空がそのまま降りてきたように爽やかに染まる藍の生葉染めは摘みたての藍の葉っぱから染液を作ります。 南牧 …

藍染め用・藍乾燥葉完売しました!

春も過ぎ、昼間は20℃を超える日も増えて、過ごしやすくなった南牧村。まだまだ朝晩は冷える日もあり気が抜けない日々が続いています。 去年収穫し、自然乾燥をした藍の乾燥葉ですが、昨年分は完売となりました。 …

桑の苗・養蚕・草木染・全ての工程を自分の手で

桑の葉成長中!草むしりは瞑想、畑は健康?!

桑の苗木を植えてから1カ月ちょっと。植えた時は桜が舞っていたけれど、桜の木もたくさんの葉っぱが出てきて、青々としてきました。畑に植えた桑もたくさんの葉っぱが出てきました。 どんどん成長してます! 桑の …